[:ja]ターメリック[:en]Turmeric[:]

[:ja]ターメリックは別名ウコンと呼ばれ、ジンジャーと同様根っこのスパイス。スリランカカレーの重要なスパイスのひとつです。
マイルドな苦味が特徴。胃腸や肝臓に良いとされ漢方でも使われます。また昔から肌のお手入れに使われ肌を美しくするパックがよく知られています。最近はターメリックを使ったゴールデンミルクが人気です。

 

 

 [:en]

Turmeric is also known as turmeric, spicy like rooted ginger. It is one of the important spices of Sri Lankan curry.
It features mild bitterness. It is considered good for gastrointestinal and liver, and it is also used in traditional Chinese medicine. Also familiar from the past are packs used to clean the skin and make the skin beautiful. Recently Golden milk using turmeric is popular.

 

 

 [:]

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA